Mandarinky - NIKOTINKY

(Chempress č. 28 - 14. července) Čtyři exotikou vonící stromky mandarinek si hoví u okna kanceláře Jaroslava Zvurského z České rafinérské v Bílině. Letos na jaře byl jeden exemplář obtěžkán 46 plody. "Připomínal vrbu," řekl nám usměvavý pěstitel.

Do Vánoc lze očekávat další, v pořadí již třetí úrodu. Plody jsou prý sladké a velmi chutné a mohou směle soupeřit s dováženými. Přitom podmínky růstu těchto citrusů byly více než kuriózní. Stromky byly totiž několik let umístěny v místnosti uvnitř areálu, kde osazenstvo kouřilo o sto šest a květináče sloužily jako popelníky. Zda jim pomohl zázrak nebo vydatné slunce, nikdo netuší. Šťastlivec, který získá výhonek, ho nechá zakořenit ve vodě a pak zasadí do menšího květináče s obyčejnou zeminou; může zkusit, zda se první malá mandarinka - nikotinka objeví i jemu. Mandarinky obsahují ze všech citrusů nejvíce cukru - až 13 %, dále důležité aminokyseliny, vitamíny A a C, draslík a jód. Plody byly pojmenovány podle domorodého názvu ostrova Mauritius - Mandarino, kde je mandarinek ráj. S čínskou šlechtou mandarínů nemají údajně nic společného. Do Evropy se plody dostaly během napoleonských válek.