CITRUSY.CZ

Džem prý je taky dobrý, ještě jsem neochutnal, ale já právě teď dělám řecké fíkové lívanečky. Recept je podobný jak na palačinky : mléko,cukr,vanilkový cukr,polohrubá mouka,vajíčka, trochu mleté skořice a rozmixovat do toho pár zralých fíků. Doma nám to fakt moc chutná.

Tak tady je ta moje "vlaštovka". Ale byl slaďoučkej, jenomže zatím jen jeden.

http://www.postimage.org/image.php?v=aV19sDOA

Ten recept je veľmi jednoduchý:

1.) Zrelé figy umyť, odrezať stopky, rozmixovať v mixéri a následne odvážiť.
2.) Nachystať si želírovací prípravok 1:1 a ten zmiešať s cukrom ( Na 1 kg figového pyré 1 kg cukru a 1 (20 g.) želírovací prípravok ).
3.) Cukor + žel.prípravok zamiešať, vsypať do zmixovaného pyré, miešať a priviesť do varu.
4.) Variť minimálne 2 - 4 min, odobrať prípadnú penu a dochutiť kyselinou citrónovou.
5.) Pokiaľ dáte viacej želírovacieho prípravku, džem bude hustejší, ale rovnako chutný.

Inak máte pravdu, chuť figového džemu je neopísateľná a fantastická
Neviem, či ste niekedy jedla džem z lupienkov ruží ( čajové ruže ), / špecialisti sú Bulhari /, tak tento figový má takúto príchuť, s prímesou klinčekov ( hřebíčku ). No proste fantázia .
Vyskúšajte, neoľutujete !
Milan

Pro ty, co jako já nemají dostatek plodů na fíkový džem - výbornej mají v Kauflandu .
Dokonce 4 druhy

Tady se pridavam k Missi a doporucuju vyzkouset zase naopak kompot z Aloe (v Kauflandu za 29,-), pro mne je takovato aloe neobycejnou a kouzelnou svoji konzistenci i chuti. Jen pozor, nekdy muze byt stava nahorkla, jezte tedy jen plody. Nekomu ale muze i stava chutnat.

O zdravotnim prinosu pak ani nemluvim

Mitasi, vřelé díky za recept. Chtěla jsem to zkusit se želírovacím cukrem (např. poměr 2:1), ale nevěděla jsem, zda fíky trochu rozvařit vcelku či na kousky, nechat trochu vychladnout a pak smíchat s tím želírem a dovařit.
Tak teď už jen aby ještě bylo dost těch fíků

Ahoj Mitasi, s úžasem jsem koukala na ten tvůj fíkovník, bylo by možné od tebe získat sazeničku? Ráda bych příští rok nasadila na zahradu několik fíkovníků, dva už budou letos přes zimu venku, další 4 jsou mimina takže je výsadba ven čeká až na jaře. Naoplátku ti můžu nabídnout něco ze svých.

Ahoj aminko - konečně jsi "zabrouzdala" i sem ...

Milan /mitas/ mi asi před 14 dny dovezl velice pěkný odkopek jeho fíkovníku. Jsem mu za to moc vděčný. Při jeho návštěvě jsme se bavili i o tom, kolik dnes stojí poslání balíčku ze SR do ČR.. Raděj to ani nebudu veřejně psát... , prostě hrůza...
Pokud vydržíš do přístího roku /případně i ostatní/, něco z něj namnožím a pak dám k dispozici zájemcům. Myslím, že opravdu stojí za vyzkoušení v našich podmínkách...

Ahoj Krumme no jo, už jsem sem delší dobu brousila, pak jsem se pomalu prokousala všemi příspěvky,no a už mě tu máte fíkovníky mě fakt chytly Pošta je drahá i tady v ČR, často posílám balíčky takže to znám... Pokud budeš množit "Mitase" tak bych se ráda zařadila do fronty na rostlinku, vypadá to že tenhle fíkovník bude docela odolný a to sem na zahradu potřebuju, navíc jen při pohledu na fotky těch zralých plodů jsem jak Pavlovův pes

Budu na tebe myslet..

Díky moc

tak jsem si dnes koupil v Kauflandu za 9,90. Chuťově něco mezi no-name a BT. Velikost 5 cm.

Ivo, to s tou cedulkou si to tak trochu prehnal .
To len botanici bazírujú na tom aby tá - ktorá rastlina bola po nich pomenovaná.
Keďže podľa zistenia sa tento druh figovníku pestuje v Trnave už asi 150 rokov, a keďže v týchto dňoch má Trnava 770. výročie prvej písomnej zmienky o nej, navrhujem mu dať meno:
Buď historické: "Tyrnavia", alebo súčastné "Trnavský". Pre ktorý názov sa rozhodnete, záleží len na vás. / Ja pestujem dva druhy figovníkov, a tento volám veľkoplodý /

Tu je link:
http://www.trnava.sk/new/news2.php?the=trnava
Mitas

[quote="aminka"]Ahoj Krumme Pokud budeš množit "Mitase" ...

Ivo, preboha živého, to ma chceš klonovať
Mitas

Mitasi, vždyť je to milý Už mi tu roste "Laradek" a "sousedka" Takhle se to líp identifikuje, hned je jasné o jakou rostlinu se jedná
Ale s tím názvem Trnavský velkoplodý - to taky není špatný nápad