CITRUSY.CZ

internetový rádce začinajících pěstitelů - fórum
Kávovary-online.cz
Právě je 15 Dub 2021 08:00

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina




Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 225 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 15  Další
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Pomáhat a pálit
OdeslatNapsal: 12 Led 2009 12:54 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč

Registrován: 17 Zář 2005 23:32
Příspěvky: 3386
Admin napsal:
Kruci člověk si říká je to o limončelu to ještě dlouho dělat nebudu tak to nemá cenu ani číst a zatím je to tu koutek konzumentů čisté pálenky :lol: :lol: :lol:
Na tom nemůže být nic špatného, když to schvaluje i Policie ČR :mrgreen:


Přílohy:
Pomahat a palit (1).jpg
Pomahat a palit (1).jpg [ 48.85 KB | Zobrazeno 383 krát ]
Pomahat a palit (2).jpg
Pomahat a palit (2).jpg [ 47.09 KB | Zobrazeno 368 krát ]
Pomahat a palit (3).jpg
Pomahat a palit (3).jpg [ 52.15 KB | Zobrazeno 364 krát ]
Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: Pomáhat a pálit
OdeslatNapsal: 12 Led 2009 23:00 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč
Uživatelský avatar

Registrován: 10 Bře 2004 13:32
Příspěvky: 1563
Bydliště: u Slavkova u Brna 220 mnm
Petr Broža napsal:
Popravdě řečeno výrobu limončela jsem stále odkládal na zimu až bude více času a nyní je zima jak řemen a já stále nic :cry: .Potřebuji nějak nakopnout, plodů mám dostatek, raki z Kréty čeká již od října a já stále něco buduji a na limončelo nemyslím. Máte někdo čerstvé ( i starší) zkušenosti s výrobou :?: . Včera mně ve skleníku napadlo použít hybrid Chosta. To je nějaký prapodivný kříženec, ale má to velmi slabou slupku ( tedy nic bílého-hořkého). Kůra i dužnina mají kořenitou chuť, není to hořké ani kyselé. Co naložit celé plody ? Mám mnoho různých nevyužitých plodů, třeba plody přetížená satsuma Slava Vavilova jich má hodně-ale maličkých, které doma nikdo nechce loupat :roll: .Uvítám cokoliv


Petre,
iné skusenosti nemám než tie, co som tu minule prezentoval. Ale mam napad :idea: : plody rozrež celé aj so šupkou a zalej s raki. Nechaj 2 tyzdne vyluhovat. Alebo ako som Ti už minule radil: Plody čo Ti popadajú olup a nalož do suda. Už len olupat keby mal kto, že? :roll:


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Přání a vyžadování limončela
OdeslatNapsal: 14 Led 2009 06:50 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč

Registrován: 17 Zář 2005 23:32
Příspěvky: 3386
Ahoj Krumme,

dole vidím, že forum funguje-hlásí tvé narozeniny :D . A tak vše nej, ale o to tak nejde :mrgreen: . Hlavně připomínám, že je nutné povolit kohoutky u sudů s limončelem :idea: a nechovat se jak Putin :mrgreen: :D .
Petr


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 14 Led 2009 12:38 
Offline
Citrusář
Citrusář
Uživatelský avatar

Registrován: 21 Bře 2007 13:50
Příspěvky: 1415
Bydliště: Tišnov
:D :mrgreen: :D :lol:
Petře díky moc za přání.. :wink:

:idea: :arrow: Limoncello už "vyschlo" :roll: :wink: , ale nějaká ta sklenička lahodného moku se najde... :wink:

_________________
http://www.subtropickerostliny.estranky.cz/
Fórum: http://www.subtropicke-rostliny.cz/forum/


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Kuclečelo a Chostačelo :lol:
OdeslatNapsal: 15 Led 2009 23:50 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč

Registrován: 17 Zář 2005 23:32
Příspěvky: 3386
Stále není čas se zodpovědně věnovat limončelu, ale některé netrvanlivé plody vlivem dlouhodobé vlhkosti a namrzání :twisted: odcházejí. O odrůdy o které není doma zájem dám na pokus na limončelo.
Chosta-prapodivný hybrid kdoví čeho - plody a dužnina žlutá, slabá nehořká slupka. Naloupal jsem to i s dužninou.
Kucle - hybrid kumkvatu clementiny, letos vybarven do syté červené barvy. Kůra slabá, spíš sladká, dužnina kyselá. Naloupal jsem kůru, to nežádoucí bílé tam v podstatě nebylo. Zalil jsem nějakou pálenkou a časem to zkusím míchat se sladkou vodou. Je to takový pokus na začátek- na získávání zkušeností. Nic jsem neodměřoval.
Až to budu umět, teprve obětuji raki z Kréty a nějaké voňavější odrůdy. Asi to chce především citrony :D .
Na snímcích uprostřed oloupané plody Kucle.


Přílohy:
Kuclecelo_Chostacelo_a 15.1.08.jpg
Kuclecelo_Chostacelo_a 15.1.08.jpg [ 39.67 KB | Zobrazeno 353 krát ]
Kucle na kuclecelo 15.1.08_b.jpg
Kucle na kuclecelo 15.1.08_b.jpg [ 34.69 KB | Zobrazeno 359 krát ]
Kucle na kuclecelo 15.1.08_c.jpg
Kucle na kuclecelo 15.1.08_c.jpg [ 34.01 KB | Zobrazeno 344 krát ]
Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 16 Led 2009 21:13 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč
Uživatelský avatar

Registrován: 10 Bře 2004 13:32
Příspěvky: 1563
Bydliště: u Slavkova u Brna 220 mnm
No vidiš, Peto, tak nejak som to myslel. Proste to strč do alkoholu, nechaj vyluhovat a uvidiš, čo to dá.
Kam


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 17 Led 2009 20:58 
Offline
Zvědavý pěstitel
Zvědavý pěstitel

Registrován: 04 Lis 2008 15:37
Příspěvky: 184
Kamco,mám k Tobě,jakožto osobě oprávněné, :wink: dotaz.Dá se to limončelo připravit i z vodky?Nebo zmrvím obojí a produkt budu nanejvýš přidávat po přecezení do ostřikovačů :?: :mrgreen:


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 18 Led 2009 21:32 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč
Uživatelský avatar

Registrován: 10 Bře 2004 13:32
Příspěvky: 1563
Bydliště: u Slavkova u Brna 220 mnm
Tavossi, dá. Ale do toho už nedavaj vodu na zriedenie.
Kam


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 31 Led 2009 10:03 
Offline
Zvědavý pěstitel
Zvědavý pěstitel
Uživatelský avatar

Registrován: 19 Dub 2006 14:23
Příspěvky: 151
Bydliště: Trlinok
V jednom z návodov na výrobu Limončela je uvádzaná "odrazená" voda to je destilovaná?


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 02 Úno 2009 16:02 
Offline
Zvědavý pěstitel
Zvědavý pěstitel
Uživatelský avatar

Registrován: 26 Led 2008 16:51
Příspěvky: 135
Bydliště: Brno
ee,jenom odstátá,pokojová teplota

_________________
http://www.podlahy-vojtech.cz
http://www.fotolib.cz


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Šikovné pomůcky na limončelo
OdeslatNapsal: 05 Úno 2009 10:01 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč

Registrován: 17 Zář 2005 23:32
Příspěvky: 3386
:lol:


Přílohy:
na limoncello.jpg
na limoncello.jpg [ 43.6 KB | Zobrazeno 369 krát ]
na limoncello_b.jpg
na limoncello_b.jpg [ 24.58 KB | Zobrazeno 338 krát ]
Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 10 Úno 2009 21:26 
Offline
Přispívám na web 100 Kč
Přispívám na web 100 Kč

Registrován: 18 Led 2008 14:59
Příspěvky: 90
Bydliště: Brno
Limončelo
Limončela první sklenička,
vhání červeň na líčka
druhá sklenka na přání,
smutek z duše vyhání
třetí sklenka je tu hned,
dobrá jako med
po páté však milá paní,
zajímá mne jenom spaní.


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 10 Úno 2009 21:50 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč

Registrován: 17 Zář 2005 23:32
Příspěvky: 3386
:lol: :lol:


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 10 Úno 2009 23:20 
Offline
Přispívám na web 200 Kč
Přispívám na web 200 Kč
Uživatelský avatar

Registrován: 10 Bře 2004 13:32
Příspěvky: 1563
Bydliště: u Slavkova u Brna 220 mnm
:D :D :D :D :D
No hovorim, Jirkovi sa zapalilo básnické črevo. :P
Velmi pekne
Kam


Nahoru
 Profil  
 
 Předmět příspěvku: Re: recepty na limončelo
OdeslatNapsal: 11 Úno 2009 07:26 
Offline
Citrusář
Citrusář
Uživatelský avatar

Registrován: 21 Bře 2007 13:50
Příspěvky: 1415
Bydliště: Tišnov
Aby se zvedla kultura na fóru, Jirka píše ve verších.... :wink:

Jirko, parádička :!: :!:

_________________
http://www.subtropickerostliny.estranky.cz/
Fórum: http://www.subtropicke-rostliny.cz/forum/


Nahoru
 Profil  
 
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 225 ]  Přejít na stránku Předchozí  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ... 15  Další

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 3 návštevníků


Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Hledat:
Přeskočit na:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Český překlad - phpBB.cz